开始撒娇道。
“就卖我半斤还不行吗?求求你了!”
许飞还是默默的摇了摇头。
这个先例是不能开的,要不然大家都来买那可怎么办?
自己就不用开炒饭馆了,直接开熟食店了。
“那好吧,就这样吧!”
“拜拜,小可爱!”
打完招呼,张小婉带着失望,走出了炒饭馆。
不一会儿,牧马人带着轰鸣声离开。
张小婉走后,宝宝跑到后院去玩了。
现在有冯明远和张天明做炒饭。
许飞就可以有时间摊制米饭,保证炒饭的供应。
许飞一边摊炒饭,一边合计成本和利润。
炒饭的利润很高,但是许飞从不偷工减料用劣质产品。
所以这样算下来利润会稍微低一点,但是它的纯利润也能到百分之六十。
许飞的炒饭用的是上好的泰国香米,一袋有六十斤,拿到手一百三十元。
六十斤大米蒸出来可以摊制出七十斤炒饭。
普通的炒饭店,大碗是三两饭,小碗是二两饭。
但是许飞的饭店给量很足,大碗有四两小碗有三两。
就算全是大碗,七十斤炒饭也能够蒸出两百碗来。
其实最贵的并不是饭,而是香肠。
上好的港式香肠至少也要三十块钱一斤,许飞是老客户,怎么样也要二十五。
可以这么说,一片香肠就是一块钱。
为了节约成本,许多饭店把香肠切的跟纸一样,有的还用合成肉。
但是许飞就是实实在在,五片香肠。
五片香肠那可是五块钱呢。
加上房租水电米饭调料,这些成本摊到米饭当中,至少也要花去两三块钱。
每天卖一百碗饭,就赚九百块钱左右。
来这里吃饭的都是街里街坊。
为了不让人戳脊梁骨,许飞不打算涨价。
等攒得钱,许飞打算别的地方再开一家分店。
分店可以外卖,所以可以涨点价。
在四倍体力和系统的加持下,许飞觉得自己一天做一千份都没有问题。
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