3)第134章 置换手术_白鹿原,我是白孝文
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  很快火烧的旺旺的,他们全都在盯着,目不转睛的看着。

  他们的伙食,每天基本上都是烂菜叶啥的,已经很长时间没有吃肉了。

  白孝文一边操作着,一遍讲解着,“先用清水洗净猪肉,准备一个盆,盆中放入适量清水,把猪肉放入水中进行浸泡。浸泡好后捞出放入碗中备用。这时拿出一个可以烧水的锅,锅中加入清水,放入香葱、生姜、花椒、八角、香叶、红烧酱油等,猪肉冷水下锅。”

  等了一会儿,继续下一步操作:“煮至猪肉六成熟,然后将猪肉捞出过凉水备用。粉丝泡在温水里,直到它泡软后,捞出沥干水分放入碗中备用。接下来,我们把之前准备好的猪肉放在板上切成片状,片的大小应尽量相同,切好后,备用。”

  几十斤的大肉,一般人是处理不过来,这对于白孝文来说轻松的很。

  “起锅烧油,油在锅中加热后,加入适量的冰糖,用小火慢慢搅拌,直到冰糖变成褐色,并有小气泡,这个时候,可以把猪肉放入锅中进行上色。”

  放了好些的配料,这个瓮够大,专门用来做好几十人甚至上百人的大锅饭的。

  “我的乖乖,放了这么多的油还有冰糖。”

  “小火慢慢炖,慢炖出来的猪肉炖粉条,更加鲜嫩,也更多美味多汁。当猪肉和粉丝都炖熟时,汤汁也变得浓稠时就可以开吃了,暂时先等着。”

  味道早就四散了去。

  要不是白孝文在旁边,他们早就动手起来。

  白孝文拿了个碗,先吃了一口,味道很好,手艺还是没有落下,“行,来,开吃了。”

  准备的量非常的足,完全可以让每一个人吃饱。

  他们一个个的都动手起来,好像八辈子没吃过饭一样。

  一个个开始打饱嗝。

  其中一个甚至倒在了地上。

  “你咋了。”

  “看他这样就知道是吃的太急,堵住了,快拍他的背,小心别窒息死了。”

  白孝文走了过去,随便鼓捣两下,就把他弄好了。

  白孝文:“行了,你们各搞各的,明天开始恢复军事训练。兽医,你还有孟副排长留下。”

  孟烦了还有些忐忑,他是个瘸子,还怕白孝文不接收他。

  他要是不参军的话,不知道能去哪儿。

  “长官,您单把我俩留下是?”

  白孝文:“今天发生了疟疾?”

  “是,我那儿又死了两个人。”

  白孝文掏出了一瓶药来,“这是特效药,治疗疟疾的。青蒿素,拿去治病。”

  这个药暂时只有白孝文生产,其中有着很多的钱是通过这药搞来的,还有板蓝根,藿香正气水一类的中成药。都赚了不少的钱。

  如今可是五千人的吃用。

  十年前仅仅八百人。

  钱赚够了,兵员自然也就多了。

  虽然只是兽医,但是在军队当了几十年的军医,多少有了些经验,最起码一些小病还

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