意挑选了魔兽背上的一块肉,开始正式处理起来。
或用毒草搓揉,或用毒汁浸泡……
一番处理后,魔兽的肉变动白白净净,白色中泛起一层青幽幽的色泽,恶臭消散了很多,取而代之的腥臭味。
虽然还是难闻,但至少不叫人那么恶心了。
看清欢熟练地掏出锅碗瓢盆,一堆调料,邙天尺开始叹气了,这小子来幽冥毒泽这种地方都随身携带这些,可见确实是个爱吃的。
也是个会吃的!
之后是切片,清欢切得很仔细,一片片薄如蝉翼,看着跟生鱼片没什么区别。
一锅水早就烧开了,加入鱼片后不久,便释放出诱人的鲜美,遗憾的是,还是有淡淡的腥臭味。
但这种程度,已经可以入口了。
见识了清欢化腐朽为神奇的手段,邙天尺当即承认输了。
很坦诚,很大度的老头。
认输之后,邙天尺也蹲到锅边,闻着味道,道:“若能祛除腥臭,这必定是一道非常鲜美的鱼汤……”
说着,变戏法一样掏出几株花草,捻起其中一株,道:“老夫不知道这叫什么,但按照老夫的经验,它可以代替姜的作用,去腥效果一流!”
清欢接过来看了一眼,道:“我叫它无相草,它不是去腥,而是压制,靠自己本事的重味,短时间内压制腥味,之后还会释放出来。”
邙天尺眼前一亮,他手中的这株草,对炼药毫无作用,自然不会记载在药材中,但很多普通人家都会用来充当调料。
眼前这小子连这都知道,甚至还起了名字……
邙天尺好像找到了知音一样,兴奋的道:“难怪老夫用它煮鱼,吃下去一段时间后,说话都带着腥味。”
清欢在自己那堆调料中找出一个瓶子,道:“这是我用无相草配置的调料,它才能真正祛除腥味。”
说着,撒了些许进锅里。
邙天尺连忙抢过来,凑到鼻子下问了问,满意道:“味道有细微的辛辣,确实有无相草的成分……这瓶送我了。”
说着,毫不客气的塞入纳戒。
作为会吃的老餮,邙天尺自然明白,真正的烹饪高手,通常不会选用味道过重的调料,那会掩盖材料本身的鲜味。
无相草的味道辛辣,很重,但经过清欢调配后,只有极淡的味道,是一味上号的调料。
清欢:“……”
一般的鱼肉当然不能久炖,否则会老——但七阶魔兽却是另外一回事。
趁着清欢大火猛炖的时间,邙天尺将清欢的调料一一取来查看。
有些他认识,甚至自己也有,但还有一部分,他就不知道了。
身为半圣强者,邙天尺却能落下身段,很诚恳的向清欢请教。
“这是断肠草,剧毒,但跟月亮花,青藤根,以及芒种草一起,用炼药手段炼制后,不仅祛除了毒性,还能将食材的鲜美激发到极致!”
“这是孜然粉,烤
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