能让事物凭空消失，只能由一种状态转化为另一种状态。
“第三，变形术不能创造不存在的事物。”
麦格教授顿了顿，继续说：“换言之，只要是存在的事物，变形术都可以应用，但要谨记五大例外：食物、水、空气、药物、神奇动物。”
莱恩立刻举起了手。
“你有什么问题，富兰克林先生？”麦格教授皱了皱眉。
“教授，我看到书上说，变形术能把石头变成动物，动物不算是食物吗？”
“很好的问题，请坐。”麦格教授说，“变形术确实可以将死物变成活物，比如这样——”
她用魔杖点了点讲台，将它变成了一只活灵活现的猪。
“记住，五大例外并不是说做不到，因为只要是存在的事物，变形术都可以应用。五大例外只是一种限制，为了保障各位性命的限制。”
麦格教授将桌子恢复原形：“食物、水、空气和药物，都应用于人体，是可以被人体吸收的。你可以把石头变成猪、变成面包、甚至变成牛奶，但绝不能食用。
“因为第一原理，任何变形都是暂时的。而你们的前辈，为此贡献了太多死亡的案例，比如胃里塞满了石头，比如血液变成了泥浆，比如肺部充满了粉末——你们不会想要体验那是怎样一种感觉的。”
她这番话吓得小巫师们连连点头。
莱恩又举起了手，麦格教授示意他讲话。
“教授，假如我把一块面包变形成牛肉，然后吃了它，会有怎样的后果？”
“你很敏锐，富兰克林先生。不过我还是要说，不行！食物作为五大例外第一位，就是有许多无知的的人因此付出过生命。而你说的情况，已经有人用生命验证了，他们有的没有影响，有的因此生病，也有人丧失生命，没有规律可循，我也不希望你们中有人为了食物去赌自己的命。”
莱恩若有所思地点头，他心里隐隐有了一些猜测，这些案例并非毫无规律，只是还没有被人发现而已。
他打算找时间去图书馆借一些相关的书籍，然后做一批对照实验，看看能不能发现其中的规律。
麦格教授继续讲道：“除了前四项例外，最后一项神奇动物，是专门针对人体变形术的限制，其中也包括阿尼马格斯变形。”
她身体一收，快速缩小，变成了一只虎斑猫，又轻轻跃起，变回人形，让小巫师们惊叹不已。
“有许多巫师，因为变形成神奇动物，彻底失去了人形，再也变不回来。”麦格教授说，“如果未来你们中有人要练习阿尼马格斯，一定要记住，必须有一位变形大师在场，以免发生不可挽回的后果。”
她又看了莱恩一眼，麦格很清楚这个小巫师对邓布利多的重要意义，所以更不希望他出什么差错。
讲完甘普变形法则，麦格教授给每个人发了
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