3)第56章升级教学_未来之师厨
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  两位瞬间喜上眉梢。

  “这是你们拿手的菜,作为老师,我也要有见面礼。那么我在这个基础上再进行改良一下好了。”

  主要是这个酱油拌兔肉让彭弈北觉得哪儿哪儿不对。

  兔子肉,俺必须是红油兔丁啊!

  亲,辣椒油已经做出来了,了解一下!

  辣味是一种味觉痛感刺激。

  能造成这样的口感的植物有很多。

  彭弈北刚穿来那会儿没两天,花椒和胡椒就到他手里了。

  辣椒,那找得也很快,就是要找正宗的正常的比较麻烦。

  你们能理解吗?辣椒有甜辣口味的还能说多过去。

  这里竟然还有苦辣的,酸辣的,一开始挺辣的,一加热就变甜的。一开始挺辣的,做成辣椒酱,三天后辣味没有了。

  用来炒着吃完全没问题,做辣椒油就会有一股子馊味。

  别说彭弈北了。

  连智脑都快被这个世界的辣椒整得没脾气了。

  明明看dna序列没什么异常啊。

  这辣椒油做的可以说是相当辛苦。

  好在黄天不负苦心人,总算是有合格的了。

  只是辣度还不够。

  那就是不吃辣的南方人觉得中辣的程度,来个蜀地的一定认为是不辣的那种辣。

  不过没关系。

  找对了母本,接下来能进行针对性改良。

  恰好这个世界的人还是吃辣小白。

  火辣红亮的辣椒油一登场就得到了和宋的喜爱。

  这颜色实在是太漂亮了。

  可是当盖子一打开,强烈的辣味刺激就让妹子变了脸色。

  这……能吃?

  能不能吃,做做看就知道了。

  彭弈北一开始动,邹牧就到了旁边操控镜头准备录下来。

  这算是新人的第一堂课。

  可以发出去,作为后续。

  前面的步骤没什么区别。

  把兔肉切成条状,洗掉血水。

  放入锅中加水烧开后转小火。

  和宋只加入了料酒。

  彭弈北还加入了葱姜蒜花椒盐。

  “你煮兔肉的时间掌握的相当好,这次也这么做,加一个小技巧会更好。”彭弈北把锅盖加上了。

  闷煮更加入味,也更加酥烂。

  15分钟后,捞出,切成小段。

  “最后开始加酱料。”

  彭弈北先科普了一下,最近酱油已经能分生抽老抽了。

  红油兔丁,加老抽更好一点,着色。

  盐、糖,老抽,辣椒油、花椒油,豆豉酱,葱姜蒜。

  一盘红亮刺鼻色泽繁华到糜烂红油兔丁就做好了。

  彭弈北最后还加上了一小撮白芝麻。

  火辣辣的美人突然多了一抹娇羞点缀。

  反差萌到让人想心动,让人迷醉。

  之前还觉得刺鼻的辣味。

  在各种调料的中和之下,反而催化出了一种刺激唾液的魔法。

  比对这盘红油兔丁,自己旁边那盘酱油拌兔肉简直……(偷偷扔了吧。)

  “红油兔丁。尝尝吧。”

  “好!”

  看着就那么好看,吃起来呢?

  柔软的鲜嫩的兔肉没有第一时间展现

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