的人就没有不夸他改良前人菜谱做得好，
能够吃出这菜毛病的，除了我老头子外，你是第一个。”
他先夸了句周栋，而后才道：“不过要说你小子做的油爆双脆如何厉害，我老头子却是不信的，卢知味什么时候变成鲁菜权威了，
他给你满分，到了我这里或许是不及格呢？”
这就是较劲了啊。
周栋的脾气也上来了，嘿嘿一笑道：“那依王老说该如何呢？”
“呵呵，这个简单啊，刚才我老头子说了，我的弟子可以被人打死，不能被人吓死！”
王海滨对着茶壶嘴儿抿了口茶，慢悠悠地道：“你是周面王、周酒神，香江美食大赛进入了最后决赛的选手，
陈兴海是我的大弟子，在鲁菜系也是有名有号的，不如你们两个就比一比，就比这道‘油爆双脆’。
至于这评委麽，就我老头子来做，我一定会公正评判，你应该信得过我王海滨的金字招牌吧？”
“老爷子我当然是信得过，可我为什么要比呢？”
周栋摇头，勤行有勤行的规矩，他今天是上门‘点硬菜’，讲究的就是只吃不做，王海滨这倒好，直接改成斗菜了。
他倒不怕赢不下陈兴海，只是不想太欺负人，做人得厚道些才对。
王海滨哈哈一笑：“为什么要比？就凭我老头子看出你们这次来另有所求。
我说的可不是去九州鼎食做什么总厨师长，你们两个小子这次来，多半是为了我那道‘天梯鸭掌’吧？”
他既然一直都在关注香江美食大赛，猜出两人来此目的倒是毫不奇怪，怀良人笑道：“看来王老是要拿这个做为条件了？”
“那是。”
王海滨嘿嘿笑道：“这可是失传了很久的名菜，我老人家研究多年才有了些微心得，别说外人，就是我的弟子都没见识过，
你们两个就是再如何天才，也不可能在短时间内还原这道名菜，除非你们两个也学我老头子，花上十几年的时间用心研究。”
“王老既然这样说，看来这场比赛是躲不过去了。”
周栋点头道：“那行，我就用‘油爆双脆’这道菜跟陈师傅比一比，如果我赢了，王老要答应亲自下厨为我们做上一道‘天梯鸭掌’。”
“如果你输了，周面王就要答应我老头子一个要求。”
王海滨笑道：“我想留你在泉城住上一年，别担心，我老头子没孙女儿，不是想招你当孙女婿，这一年时间，我老头子想与周面王互通有无，研究几道有趣的菜。”
“就依王老的。”
周栋就没想过自己会输，自然王海滨怎么说，他就怎么答应。
“还有一点，我老头子这次为弟子做副手，不算坏了勤行的规矩吧？”
“王老，您这也太......”
周栋没说什么，反正谁上都是一样的比，怀良人却是一阵苦笑，这老头儿也太狡猾了，先说好了斗菜，回头又说要上场给弟子做副手，偏偏你还不能说他坏了规矩。
在勤行、梨园行、武术界，都有师傅拉徒弟、替徒弟拔份儿的说法，一般都是师傅年龄大了，需要弟子支撑场面才会如此。
这是几百上千年立下的规矩，谁都不能质疑。
可怀良人却没想到王海滨会把规矩用在这里，这老爷子嘴上说不信周栋有多麽厉害，其实心里不知多麽重视周栋呢。
这是要师徒齐上阵与周栋周旋啊？
“行，王老怎么说，咱就怎么比！”
周栋倒是有些期待，他自从成名以来，还是第一次与宗师级的厨道高手比赛呢，心里也是跃跃欲试。
“不行啊，这可不公平！
王老，可没有您这样又当评委又当选手的，这不是欺负人麽......”
古亚楠忽然冲周栋使了个眼色......
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