3)第43章 极品十三香_都是修仙惹的祸
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  灵只是在阐述事实,她没有秀优越看不起我的意思,虽然这嗑唠得属实噎人。

  “所以你的意思是说,这道菜虽然好吃,但只是普普通通特级厨师的水平?”

  “没错。”

  我切了一声:“一张嘴就是老凡尔赛了,知道你厉害行了吧,但我认为这样的菜品水准足够将我们的药膳饭店开起来了的。”

  庄月灵果然还是有秀优越的动机,从她刻意压制又压制不住的美滋滋就能看出来,这就是装出来的高冷,无论到什么时候都刻意的端着。

  “光凭口味还是不够的,我尝过了,这次的中药配方配比虽然巧妙,但我不觉得具有多中医滋补功能。”

  这句话把我说懵了:“你说什么?我爸给我的这个方子不是中药?”

  “是中药,但是没有药膳功能。”

  “你不觉得你说的话很矛盾吗?”

  “并不矛盾,身为一名习武之人,我自有办法判断出中药的药性,这个由中药调配出的配方确实几乎没有任何中药药效。”

  我嘀咕:“没有中药药效就不可能由中医保健功能,那这道菜就算不上药膳了呀......”

  “所以我说光凭口味是不够的,跟我们的计划不符”

  确实不行,我要做的是药膳项目,药在前膳在后,失去了中药滋补,那我开的不就是普通饭店嘛,照比我的计划层次差太多了。

  我立刻给我爸致电,严肃的质问:“我让你给我调配药膳配方,你给我的是什么东西?”

  我爸声音中透着小聪明:“十三香。”

  “十三香?你拿调味料糊弄我啊?!”

  “你的理解有问题,传统十三香中的十三味草本植物都是中药,将它们调配在一起,当然也算中药。”

  “你说的是废话,在你们中医圈子里,只要是能吃进肚子里的东西都具有中药药效,可我从来没听说有人拿十三香滋补养生的!”

  “传统十三香确实不具备滋补养生功能,虽然我所选的材料都是极品,调配出的这个极品十三香一样毫无滋补养生作用。你要知道无论是普通十三香还是极品十三香,都是用来调味的,我首先帮你解决的就是菜品味道的问题。后面我会再配出具有滋补滋补功能,但不会影响菜品味道的药方加进去。这样一来,你们做出来的菜既满足了美味,又具有滋补功能,这不就满足药膳的定义了嘛。”

  我已经很难相信他说的话了,或者说我已经很难相信中医了。就说十三香的事儿吧,他也说了十三香中的十三味草本植物本身都是中药,都具有中药药性,可放到一起做成十三香,就变成了单纯的调味料。那十三味药材本身的药性哪去了?啪,一拍手,就没了?!

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