时间一晃就来到了六月下旬。

　　天气变得炎热，晴空万里无云，毒辣的太阳高高地悬在天空中，向大地喷薄着热浪，无情地煎烤着一切。

　　永平府的小麦收割已经进入尾声，大片大片麦田里那长得稀拉拉的小麦已经被割得一干二净，孩童提着篮子在收割过的麦田里寻觅着，捡着那些在收割过程中掉落的麦穗。而永平皇庄种下的谷子也成熟了，一百多万亩谷子，遍布整个永平府诸州县，黄澄澄的谷穗将谷子秆给压成了弓形，风一吹，铺天盖地的摇曳着，这派丰收的景象能让最苛刻的地方官也喜上眉稍，能让农民脸上愁苦的表情一扫而空。

　　在一队骑兵的护送下，张佳胤坐着一辆马车，沿着官道一路疾驰。他时不时撩起窗帘探头出去张望，但见官道两边的庄田都是一派即将丰收的喜人景象，他不禁感慨：“没想到那个小内侍屯田还真有一手……永平府多少年没有出现过这等喜人的丰收景象了？”

　　师爷是永平府的，对永平府的事情再了解不过了。他说：“大人，自我记事以来，至今有五十年了，永平府从未有过这等丰收的景象。”

　　张佳胤说：“怪不得皇上如此看重他，有这等屯田本领，谁能不重用他呢？可惜啊，他偏偏是个宦官！”

　　师爷笑笑，不说话。

　　在师爷看来，他从来就不在乎龙岩峰是不是宦官，只要能造福他乡里就行了。

　　马车又行了一程，前方数千亩的花田引起了张佳胤的注意。这些花田里种的花植株比人还高，盛开着一朵朵比盘子还大的金黄色的花，数千亩同时盛开，目之所及，尽是一片金黄，这画面简直令人震撼。他有些惊愕：“这……这是什么花？”

　　师爷说：“大人，这是向日葵，从番邦传入的作物。”

　　张佳胤一头雾水：“向日葵又是何物？”

　　师爷说：“向日葵是一种油料作物，从播种到开花只需要两个月，成熟后可以收割下来晒干，便能收获大量葵瓜子。这些葵瓜子晒干、炒熟后便可以榨油了，产量比大豆高得多呢。”

　　北方吃油主要是以菜籽油和大豆油为主，吃得最多的还是大豆油，当然，棉籽油、胡麻油啥的也有吃，不过很少就是了。大豆油的产量大家都知道，十斤大豆只能出一斤油，而一亩田的大豆也就几十斤的样子，低得很，所以想放开了吃油也不是一件容易的事情。油葵的出油率可就高太多了，达到百分之四十五，十斤葵瓜籽能榨出四斤多的油，产量也远比大豆高，打理得好的话一亩能收获三四百斤，种它简直不要太划算。

　　张佳胤听完这些后有点惊讶：“你怎么知道得这么清楚？”

　　师爷不大好意思的说：“不瞒大人，我族兄也加入了皇庄，经常给我写信，告诉我皇庄里发生的事情。”

　　

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