寻穆将军，称想看看这边的梯田修建情况，梯田还是林晚之功呢，如今周景文为军屯添了三千多亩良田，穆将军也高兴得很，正好无事，便陪她去了。
一行人站在山顶，看着下面层层叠叠的梯田，一个个心情都激动。
周景文就势请命要种晚水稻。
穆将军这才明白林晚的意思，转头问：“你觉得可行吗？”
林晚点头：“可行。”
她又道：“其实以西南的气候，是完全可以种植双季水稻的，但是因为春季水稻成熟期过长，导致第二季难以熬过霜冻，如果能够找到一种稻种，成熟期可以提前到六月初，那双季水稻便没有任何问题了。”
这道理谁都明白。
穆将军叹息：“只稻种难寻。”
林晚笑道：“其实想要找到早熟稻种也不难，一是前往别的地方寻找，一便是将水稻田里那些早熟的稻穗收集起来，分开收存，等到次年春耕时，便用那些稻种种植，而后也按照这样的方法不断的筛选培育，最终必定能培育出早熟的稻种。”
“此外，想要种植双季水稻还有一个办法。”
“什么办法？”穆将军追问。
“便是在收割早稻的时候，留下三分之一的稻株，而后重新施肥和培育，二个月后，便能再收割一季。”
林晚道：“当然，再生稻的产量自是不可能与正常水稻相比拟的。”
在场所有人都听得心脏砰砰砰跳个不停。
此前之所以不能种植第二季水稻的原因便是第一季水稻生长期过长，导致后面的时长不足，便是勉强种植下来，也容易收获瘪谷子，
而如果只留三分之一的稻株，便可以再收获一季，那绝对是赚大发了好吗？
有人迫不及待的问：“夫人所言可是真的？”
林晚笑道：“自然是真的，粮食乃是大事，我如何会开玩笑。”
穆将军深吸一口气：“传令下去，今年水稻收割，便按照墨夫人所言去收割。”
便不是真的也无妨，只两个月而已，耽误不了什么，可若是真的，便能多出多少粮食？
西南老百姓有机会填饱肚子了。
穆将军转头看向林晚，庆幸魏衡和林晚被流放到西南来。
如果不是他们的到来，他们不会开垦梯田，多出几千亩良田，甚至还会有更多的良田。
如果不是他们的到来，他们也不会知道不需要重新播种也能种植出双季水稻。
如果不是他们的到来，不会有肥皂，更不会有水泥。
西南，在他们来到之后，活了。
这边的事情林晚很快就放下了，在窑炉建好之后，林晚便安排烧制第一炉水泥，在烧制期间，她回了一趟庄子，看到梯田里的水稻长得都很好，十分满意，将收集早熟以及高产稻种和再生稻的事情告诉郭庄头便回了云城。
第一炉水泥出来之后，林晚将水泥的性能介绍清楚，而后又跟着穆将军去了城墙那边指导了两天修建工作，便回了桐城。
她前脚回到桐城，后脚汛期到，桐城一开始只是三天两头的下大雨，后来干脆连日暴雨，白沙河水位不断攀升上涨，好在前些日子岑知府已经用水泥将堤坝和河堤修复了，因此这一波汛期洪水虽然迅猛，但堤坝和河堤都抵挡住了，并没有对两岸的农田和村庄造成很大的损失。
六月底七月初，水稻成熟，因有穆家和岑知府推广，云城和桐城大部分老百姓收割的时候都注意留下稻株，种植再生稻。
到了七月底，周复礼终于带着占城稻回来。
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